Food & Drinks

Published on november 29th, 2012 | by Marlou

Leuk pepernoten recept!

De biologische pepernoot is een stuk gezonder dan de doorsnee pepernoot. De biologische pepernoot is namelijk vaak gezoet met rietsuiker. Ze zijn onder andere verkrijgbaar bij Albert Heijn en bij de meeste bakkers. Maar ze zijn natuurlijk ook zelf te maken! Hier het pepernoten recept, waarbij er natuurlijk gebruik kan worden gemaakt van biologische ingrediënten:

 

(voor vergroting klik op de foto)

Aan de slag met de pepernoten!

Verwarm de oven voor op 175 °C. Roer de boter zacht in een kom en voeg vervolgens de basterdsuiker, kruiden en een snufje zout toe. Even goed roeren! Daarna kan het bakmeel en de melk erbij. Kneed het met je handen tot deeg en leg dit deeg zo’n 30 minuten in de koelkast. Je kunt er daarna kleine bolletjes van maken en deze op de bakplaat leggen, op bakpapier of met bloem eronder. Een kwartier de oven in en klaar zijn de pepernoten. Succes!

Tags: , , , ,


About the Author



Back to Top ↑